用量：10－30克。

　　参考资料；麦芽含有淀粉酶。转化糖酶，蛋白分解酶，维生素B和C，葡萄糖等。煎剂对胃液及胃蛋白酶分泌均有促进作用。

　　谷芽

　　《纲目》

　　本品系禾科植物稻或小米的颖果发芽而得。

　　别名：稻芽。

　　处方用名：生谷芽，炒谷芽、谷芽。

　　药用部分：系稻谷初生细芽。

　　性味：甘温，或甘平（生则甘平，炒则甘温）。

　　归经：入脾胃经。

　　功能；消食健脾。

　　主治与应用；

　　1．本品功同麦芽而善消谷积。

　　2．消食之力缓和，故每与麦芽同用。

　　3．遇有食积腹胀之证，常与行气宽中药厚朴、陈皮等用。

　　4．谷芽略具健脾作用，对于脾胃虚弱，食欲不振者，需与补气健脾药如党参、白术等同用。

　　用量：15－30克。

　　参考资料；

　　谷芽内含蛋白质酶及维生素A和B。其蛋白酶有助于蛋白质之消化。故能开胃下气，消食积，增进食欲。

　　鸡内金

　　《本经》

　　本品系雉科动物家鸡的胃壁内膜。

　　别名：鸡肫皮、内金。

　　处方用名：鸡内金、内金、炙内金。

　　药用部分：鸡胃内膜。

　　性味：甘、平。

　　归经：入脾胃、小肠、膀胱经。

　　功能；消食积、止遗溺。

　　主治与应用：

　　1．适用于各种食积、食滞、消化不良及小儿疳积等证。

　　2．适用于胆及泌尿系结石，常配金钱草，海金沙等。

　　3．适用于治遗尿，配龙骨、牡蛎、茯苓、桑螵蛸等。

　　用量；6－10克。

　　禁忌：脾弱无积者忌用：

　　参考资料：本品含消化酶，用于缺乏消化酶之消化不良，嗳气反胃、呕吐等有效。

　　莱服子

　　《大明本草》

　　本品系十字花科莱菔的成熟种子。

　　别名：白萝卜籽。

　　处方用名：莱服子、炒莱菔子、萝卜子。

　　药用部分：种子。

　　性味：辛、甘、平。

　　归经：入肺、脾经。

　　功能；消食除胀，祛痰降气。

　　主治与应用：

　　1．本品有消食除胀的作用，用于食积气滞，胸闷腹胀，嗳气吞酸，泻痢不爽等症。常与山楂，六曲合用以消食，配合陈皮、半夏以理气和胃，如保和丸。

　　2．祛痰降气之功，多用于痰涎壅盛。气喘咳嗽的痰症，单用有效，也可配白芥子，苏子同用。

　　用量；6－12克

　　参考资料；

　　1．用莱菔子提取物喂白鼠七个月提示对甲状腺素合成的晚期有干扰作用。

　　2．莱菔子分离出芥子油，对莲球菌，葡萄球菌，肺炎球菌，大肠杆菌，均有抑制作用。

　　（二）消导方

　　保和丸

　　《丹溪心法》

　　组成；山楂180克　神曲60克　莱菔子60克　半夏80克　陈皮30克　茯苓90克　连翘30克

　　制法：上七味，共研细末，做成丸剂，每丸重10－20克。可作煎剂服用。

　　功能：消食化滞，清热利湿。

　　主治：伤食积滞，胸脘痞满，腹胀时痛，嗳腐吞酸，恶食，或大便泄泻，舌苔厚腻而黄，脉滑等症。

　　本方所治之证，是由饮食过度，消化不良所伤食证。

　　方解：山楂善消肉积；神曲善消谷积；莱服子善消面积；兼有豁痰下气，宽胸畅膈之力。半夏、陈皮、茯苓和胃利湿、连翘散结清热。

　　加减：

　　1．如积之甚者，可加枳实，槟榔，行气消积。

　　2．本方加麦芽，以增强健脾消积之力。